Ontbijtje met superfoods quinoa, chiazaad en appel!

 In Uncategorized

Dit heerlijke gerechtje bestaat uit de superfoods quinoa en chiazaad. Deze producten leveren veel belangrijken voedingsstoffen voor het lichaam. Super lekker en makkelijk te maken als je net iets meer tijd hebt.

Ingrediënten

  • 50 gram quinoa
  • 100 ml water
  • 20 gram chiazaad
  • kaneel
  • 15 gram walnoten
  • 10 gram (kleine knijpje) agave siroop of honing

Bereiding

  • Je pakt een steelpannetje en voeg de quinoa en het water toe.
  • Laat het zachtjes 10 min en roer af en toe door.
  • Schil ondertussen de appel in kleine blokjes en breek de walnoten in kleine stukjes.
  • Voeg naar 10 min de appel en chiazaad toen. (Bij mij plakte het een beetje aan de bodem van het pannetje, dus heb een beetje water toe gevoegd)
  • Nu nog 5 min.. roer wel af en toe door.
  • De quinoa is nu klaar en plaats in een schaaltje.
  • Plaats de topping als volgt op de quinoa: kaneel, walnoten en agave siroop.
  • Klaar om op te eten 😊

Lekker genieten en smakelijk!

Nog een paar leuke weetjes over de Superfoods!

  • Quinoa en chiazaad zijn ongelooflijk voedzaam Perfect om de dag mee te starten!
  • Quinoa bevat krachtige bioactieve stoffen genaamd quercetine en kaempferol  Dit zijn krachtige plantaardige antioxidanten met talrijke gezondheidsvoordelen. (zie blog: wat zijn atioxidanten)
  • Er zitten veel vezels Quinoa en chiazaad Het geeft je een vol gevoel.
  • Quinoa is glutenvrij Perfect voor mensen met een glutenintolerantie.
  • Quinoa en chiazaad bevatten eiwit Deze bevat alle essentiële aminozuren die wij nodig hebben. Eiwit is belangrijk voor de spiergroei en herstel.
  • Quinoa heeft een lage GI waarde Dit betekend dat jouw bloedsuikerspiegel niet omhoog schiet.
  • Quinoa en chiazaad bevatten veel mineralen en antioxidanten Deze heeft het lichaam nodig om goed te kunnen functioneren. Waaronder magnesium.. deze speelt een cruciale rol bij de overdracht van signalen door het hart en de rest van het lichaam.
  • Chiazaad bevat Omega 3-vetzuren Deze verbeterd de gezondheid van je hart.
Recent Posts